要想保全食物的营养和口味，就必须让食物以更快的速度通过最大冰晶生成带，降低冰晶的体积。冰箱的冷冻能力可以直接反映冰箱中食品降温速度。冷冻能力越大，食品降温速度就越快，解冻后营养的流失就越少，对人们的健康就越有利。博世全新推出的7系冰箱，集合超大功率、超级高效压缩机与专业优化的循环系统，配合完美电脑控制系统，将冷冻能力与冷冻速度发挥到极致，30公斤超大冷冻能力能让食物迅速降温，快速通过最大冰晶生成带，直抵食物理想保存温度。24小时内，就能轻松把重达30公斤的食物温度降到-18℃以下，留住食物完整营养。