２００５年１１月２８日《买消毒柜要看有没有制动锁》文章刊发后一些读者来电反映他们在市场上看到的和已经购买的消毒柜并没有制动锁，感到非常担心，同时想了解关于制动锁的更多内容。
　　事实上，《食具消毒柜安全和卫生要求》05年２月１日便已正式颁布实施，该新国标强制性规定：二星级的臭氧、紫外线消毒柜柜门应安装制动锁，使消毒柜在工作时无法打开，以防臭氧泄漏伤害误操作者的身体健康。不过，在新国标实施后１０个多月的今天，市场上已经安装制动锁的消毒柜产品凤毛麟角。到底是什么原因导致了这一严重滞后的市场现象？
　　多数消毒柜尚未安装制动锁　“在日前上海质量技术监督局对消毒柜的专项监督抽查中，二星级臭氧、紫外线消毒柜没有安装制动锁的品牌，几乎网罗了国内所有的消毒柜厂家。”一家消毒柜企业的相关负责人自嘲地对记者说。记者向上海市质监局采访时，被婉言告知按照规定不便公布相关名单。
　　随后向海尔、万和、华帝、老板、帅康、樱奇等消毒柜企业的相关负责人进行了核实。
　　万和策划传播部的易经理明确表示，作为国标的发起企业之一，万和所有的二星级臭氧、紫外线产品已经安装上制动锁，在北京地区主要推广高温加热型的消毒柜或一星级的臭氧、紫外线消毒柜。
　　老板产品推广部经理王小波表示，目前该品牌已经安装了制动锁的消毒柜在北京地区确实只有一款，但在不久的将来会陆续上市符合国标要求的新品。
　　除了浙江宁波樱奇电器事业有限公司市场部郑志安经理的手机一直无人接听回复外，其他众多消毒柜企业相关部门负责人对记者的采访均给予了高度重视，坦承一些产品尚未安装制动锁，相关的技术研发、模具制定目前已经基本完成，并开始筹划逐步加装或以新品替换未安装的产品。
　　在接受记者采访时，消毒柜国标第一起草人、国家质量技术监督局广州电气安全检验所高级工程师林志力忧心忡忡地表示，臭氧遇水分后会成为酸性物质，一旦消费者在消毒柜工作时提前打开了柜门，较高浓度的臭氧将会对眼睛、喉咙产生刺激，甚至伤害皮肤。他呼吁消毒柜企业尽快对相关产品加装制动锁，这不仅是对消费者的健康负责，也是对刚刚起步的消毒柜市场负责。
　　制动锁为什么迟到了这么久
　　据了解，消毒柜新国标早在２００４年６月２日便已公开发布，并于２００５年２月１日正式实施。为什么事关消费者健康的安全设置仍长期不见诸于市场？根据记者的采访结果显示，周期、技术是众多消毒柜企业最常见的解释原因。
　　“单单模具开发就花了５个月左右。”帅康灶具事业部余主任告诉记者，在新国标发布前，帅康就开始了制动锁技术的研发工作，目前已经开始投入生产，由于涉及的老产品达到六七款之多，生产线较长，全部改装需要一定的缓冲期。
　　余主任解释说，一个小小的制动锁，技术含量并不低，如果设计不合理，会出现“死门”现象。也就是说，技术不过关的制动锁很容易发生故障，消毒柜即使工作完成了也打不开柜门，加装这类制动锁对消费者并不负责。
　　海尔消毒柜研究所所长温学忠向记者介绍说，制动锁作为防止臭氧泄漏的保护装置，机械型的不符合要求，而自动装置则需要相当高的技术含量。海尔早在１９９８年就申请了相关锁定装置的专利，近期又进行了重大技术研发和改进，已开始投放新产品的生产。制动锁如何不让消毒柜的滑轨受到损害，同时不产生“死门”现象，技术含量较高，海尔对新研发的技术正准备申报专利。
　　华帝市场部经理汤凯庆表示，每一个消毒柜企业都有自己的生产技术标准，制动锁看似只是一个小小的部件，可是一旦加装，需要改进整个生产技术。
　　老板产品推广部经理王小波介绍说，老板消毒柜在１０月开始对老产品加装制动锁，或推出符合标准的新产品，并对各地分公司下发了相关通知。之所以在北京市场上仍有数款没有安装制动锁的产品，一是因为生产需要一定的过渡期，二是从商场上撤柜也需要复杂的程序，要制定新的报价单等征求商场同意。他表示，目前已有一批新品运到北京，估计在近期会全面更新产品，在此之前要求所有促销人员在介绍产品时，主动向消费者介绍制动锁的相关常识。
　　林志力在分析绝大多数企业尚未执行新国标规定的现象时指出，更换新装置的确需要一定的缓冲期，但不安装制动锁，有的企业是因为顾虑到成本问题，消毒柜市场刚刚从低谷走出来，市场盈利本就不高，一些企业不愿意添加制动锁提高生产成本，另外，有些企业对臭氧损害人体健康的认识不足，曾有企业甚至认为臭氧、紫外线消毒柜生产多年来，在没有安装制动锁的情况下全国也无一例消费投诉，故而还在持观望态度。
　　消毒柜市场亟待净化
　　“消毒柜行业该由卫生部门主管，还是该归口五金制品协会负责？消毒柜是消毒产品还是机械产品？”帅康灶具事业部余主任认为业内一直没有理清这些问题。行业归属尚不清楚，产品归类仍未明确，让众多企业对目前的新标准、新规定多多少少产生了无所适从的感觉，甚至出现观望态度。新国标为什么执行不力、多数企业为什么没安装制动锁，并不能一棍子都打在企业身上。
　　海尔消毒柜研究所所长温学忠直白地向记者表示，至今他仍对新国标有着众多保留意见，新国标有些地方还待完善。据他介绍，海尔方面更关注高温加热型消毒柜防止烫伤的安全设置。不过他表示，海尔非常愿意起带头模范作用，在所有二星级臭氧、紫外线消毒柜产品上添加技术过关的制动锁，并在明年１月全面推向市场。同时希望相关部门加大监督力度，不符合标准的产品一律撤柜，只有这样才能提高新国标的执行力度。
　　“消毒柜的二星级标志都由企业自我声明的方式，目前市场上杂牌消毒柜乱标二星级的现象非常普遍。”王小波介绍说，消毒柜的二星级标志不像节能标志等由专门的机构认证颁发，一般是企业拿到检测报告后进行自我声明。据他了解，目前市场上众多性能不过关的杂牌消毒柜根本没有检测报告，二星级标志乱标一气，市场混乱，缺乏监管。采访过程中，一位不愿意透露姓名的企业相关负责人同样表示，目前消毒柜市场上二星级标注不实的情况相当严重，在日前上海质检部门专项监督抽查中，一些企业为了应对监督抽查，本来标有二星级的消毒柜“老实起来，摇身变成了‘一星’”。该负责人表示，一些乱标、冒充二星级的产品既欺骗消费者，同时让人产生了过多二星级产品未安装制动锁的印象。为了对行业健康发展负责，守信企业需要主动按照国标安装上制动锁，并希望各地相关部门严格进行市场监督，共同净化市场。