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正夫人杨集芳:电磁炉一“火”再“火”
来源:家电网 HEA.CN    时间:2006-7-20
 
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    行业迅猛,高速增长 
    从上世纪90年代后期电磁炉成为全球年增长率最快的家电产品之一,继法国、日本等国家之后,中国也开始了电磁炉的漫漫取经路,并且成果显著,那么究竟是什么因素主导了中国电磁炉市场的快速增长? 
    我们知道电磁炉最早起源于德国,1957年由德国NEFF公司研制成为家用电磁炉。美国在1972年也开始生产电磁炉,其后日本又将单片机的功能应用到电磁炉上,从而使电磁炉技术得到发展。从82年开始,电磁炉在台湾小批量的生产,然而到了86年,85%以上的家庭普及了电磁炉,平均家庭占有率为2台,增长速度是非常快的! 
    现在,在中国电磁炉市场也处于快速增长期,根据相关部门的数据消息,我们可以大胆推测,未来五年内电磁炉在国内将有7000万至8000万台的市场潜力。为什么会这么快?我认为是能源因素。我们知道在天然气、人工煤气、电这几种能源中,电是利用效率最高、对环境影响最小的,特别是在当前天然气、煤气价格快速增长的情况下,使用电磁炉可以降低对能源的消耗,因此受到消费者的欢迎就是理所当然的。 

    社会责任,4000万召回 
    据了解,正夫人将花费4000万召回第一代平凹两用电磁炉,请问这是出于一种什么考虑?战略含义是什么? 
    我们花费4000万进行召回并非为了获得什么战略意义,而是出于一种社会责任感,是为了还给消费者一个知情权以及选择权。 
    我们的技术部门在进行检测时发现第一代平凹产品中的个别型号存在一定使用隐患,虽然至今尚未发生用户投诉事件,但本着对消费者负责的态度,正夫人要全部召回这批产品。目前正夫人大约有50万台第一代平凹两用电磁炉进入市场,其中有10-15万台属召回范围,主要为DS-4500等两个型号。在此期间,正夫人将把代理商现库存的属于召回范围的产品按原价召回,运费由正夫人承担。而在消费者手中的属召回产品,正夫人将以折价换购方式召回。召回的第一代平凹两用电磁炉产品将全部被集中销毁。另外我们还会继续生产这两个型号的零配件,这样做是为了避免没有召回的产品出现故障问题时,我们仍然可以为消费者进行维修处理。 

    技术创新,新一代平凹诞生 
    据我们了解到的情况,正夫人在今年1月已推出第二代平凹两用产品,媒体称这是“全球第一台能炒出‘火’的电磁炉”,请问这是一种什么技术?第二代平凹与第一代平凹的主要区别在哪里?有哪些技术创新?到目前为止,第二代平凹产品在市场上的影响和接受度怎样? 
    我们发现,电磁炉只有解决了“炒菜”问题,才能取代燃气灶成为老百姓首选的烹饪工具。于是抓紧开发了平凹两用专利技术,成功推出了第一代能炒菜的平凹两用电磁炉。第一代平凹两用电磁炉虽比普通平板电磁炉好用,但仍有不尽人意的地方:由于受加热功率和锅体限制,炒菜时不能“上火”。许多中国菜都需要在炒时 “上火”才能真正炒出菜的“色、香、味”,所以电磁炉炒菜“上火”的问题急需解决。于是我们又马上推出了第二代产品——可以炒出“火”的平凹两用电磁炉。 
除了采用双感温技术、由澳大利亚JIG集团和德国S.T高科技材料公司共同研制的S.T纳米面板、特殊混合金属构成的万能三角架外,与第一代平凹相比,第二代平凹有三个技术升级:一是通过新一代电路设计结构及保护措施,实现火力加大,但不炸机。  我们知道电磁炉功率增加将直接导致电路负荷加大,负荷大了就容易炸机,正夫人自我设计开发第二代电路,通过硬件扩容、软件保护实现功率增加,从原来的1600W增加到2000W。它内置智能控制芯片,该芯片能够自动感应圆底锅锅底与电磁炉线圈盘的距离,在0-12毫米内根据实际距离调整电流,在电压不变的情况下实现功率的稳定输出。它特设炒菜按键,使用时电路中电流会瞬间加大,从而实现火力加大;二是在新一代电路设计中内置一块智能芯片,用于自动识别圆底锅锅底与电磁炉的悬空距离,并自动调整电流,最终实现输出功率稳定;三是它具有独特的瞬间功率补偿功能,特设炒菜按键,使用时电路中电流会瞬间加大产生 “火力”,让炒菜时“上火”比灶火更加方便自如。让菜能够炒出火来,使油温达到炒好菜所需要的温度。第二代平凹解决了消费者使用电磁炉炒菜火力不足、导致蔬菜长时间放在火上加热损失大量维生素C的健康问题。 
    国内首创S.T.纳米面板专利(专利号ZL 200420046400.8)以及防止电磁泄漏国家专利(专利号ZL 200520053312.5)就是我们的制胜法宝。到目前为止,第二代平凹产品在市场上的反映是非常理想的,这或许得益于我们实行了现场演示的营销,让消费者真实看到、体验到第二代产品与第一代以及其他品牌电磁炉的区别在哪里,而非凭空想象。 

    引导、培育,行业发展 
    正夫人在中国大陆电磁炉市场将居于一个什么样的地位?您认为中国电磁炉市场的生命周期是否还有延续或扩大的可能? 
    在业内,曾有其他电磁炉品牌评价过正夫人——“一个引导市场、并培育市场的品牌”。如果单以产品销量而言,行业内有许多品牌做的都比我们好,比如美的等国内知名品牌。去年正夫人在大陆的销量不足100万台。但我们与其他一些品牌不一样的是,正夫人价格在千元左右的中高端机型的市场占有率达却到了45%;家用电器并非耐用品,消费者总会因为这样那样的原因而抛弃家电品牌。消费者需要什么?这是企业做需要关注的!通过实地调查后,我们提出了这样的理念——为产品“保值”,也就是当正夫人要淘汰某型号的产品时,我们会在原有价格的基础上提高5%-10%(或许这一款产品已经不生产了,并且不再销售),这样做的目的是什么?留住客户,并通过原有的客户群再发展新的客户群。现在某些企业在淘汰一些产品时,会以降价处理旧产品,短期内,这是一个可行的办法,但是从长远来看是不值得提倡的。当消费者发现自己所购买的产品在不断贬值的时候,一定会产生心理落差,会认为掉价太快,今天1000,明天500,买的太亏了!那么在未来极有可能不再购买该品牌的产品。为什么LV这样的国际品牌能够经久不衰,就是因为它“保值”了,弥补了消费者的心理落差,所以人们才会趋之若骛。我们正夫人所提出的“保值”理念,在整个中国的家电行业都是不多见的,我们希望中国的家电品牌也可以与我们一样借鉴国外知名品牌的成功经验中获得属于自己的成功。 
    中国有句谚语叫“民以食为天”,只要人们还需要食物,还会做饭,那么我们电磁炉行业就有发展、扩大的可能。其次,城市与农村都在不断的变化着,现在人们生活的基本设施也在改变,比如电线:过去不能承受2000W的电线,经过改造后也可以了。另外全球能源紧张,让可再生能源“电”成为消费者的不二选择,与煤气相比,电要便宜、方便的多。相信大家都知道,消费者会选择对自己而言最实惠的产品,所以电磁炉的市场潜力是巨大的,除非是电磁炉行业将自己做“死”了,不然整个行业的生命力将是非常强悍的!  
    持续营销,专一  
    从正夫人的经验来看,您认为企业持续营销的关键是什么? 
    关于企业持续营销的问题,我认为首要关键是“专于一个长项产品”。在扩大、发展企业自身的强项主业,以此树立企业品牌、产品品牌,在主业发展状况良好的前提下,再发展辅助行业。就正夫人来说,我们会在做好电磁炉这个行业的前提下,再发展关于厨卫方面的产品线,我们不会盲目的推出新品,来扩大企业生产,我们希望创造一个“神话”——让电磁炉逐步取代燃气灶成为可能。让电磁炉成为主要厨房用具,而非厨房生活的附属品,这是我们一直所追求的,希望电磁炉可以成为像是某品牌微波炉那样为全世界认可。

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