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烤面包“专家”多士炉 轻松享受生活
来源:家电网 HEA.CN    时间:2006-12-2
 
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不想天天买面包做早餐怎么办?买的面包干硬不好吃的时候怎么办?拿两块塞进多士炉,烤一分钟再弹起,吃起来外脆里软。多士炉,就是这样一件能够让你轻松享受生活的烤面包“专家”。 
    设计巧妙 
    记者走访了江门各大商场,都能看到多士炉的小身影。多士炉,英文名Toaster,我国称为自动面包片烤炉、面包烘烤器,它是一种专门用于将面包切成片状重新烘烤的电热炊具。使用它,不仅可以将面包片烤成焦黄色,还能使其香味更浓和口感更好,增进食欲。 
  它的功能不同,可以按面包放置方式、功能调节方式、控制结构来分。在江门,一般能看到的是跳升式、自动-手动调节、时控型的多士炉。各大厂家纷纷推出不同款式的多士炉,在江门各大家电商场,我们看到的有三洋、龙的、东菱、飞利浦、尚朋堂等牌子,加起来有10多种款式选择。三洋近期还特别推出了有能够烘烤出可爱的熊猫图案的多士炉,新奇又时尚。牌子不多,但这些多士炉在款式、功能、价格上却有所不同。一般的多士炉只能烘烤方面包,现在这几个牌子都有了烘烤架,对圆面包或馒头一样能烤得热乎乎、香喷喷。龙的、飞利浦等牌子还有程序取消按键和解冻装置,其中飞利浦还多了个翻热功能。三洋牌今年新推出的几款多士炉都有所突破,SK系列中有两款能够烘烤出可爱的熊猫图案,为了防止在不使用时腔内积尘,多士炉又多了个防尘盖,这带给消费者一个全新体验。现在多士炉所用的材料也有所不同,因此价格也有很大的不同。普通价格一般在100多至200多元,但如果外壳用上不锈钢的话,价格一般就要250至300多元了。  

    专业烘烤
  多士炉的功能只有一样,那就是烘烤面包,由于它的设计巧妙,突显了多士炉烘烤的专业化。有人说电烤炉功能多样,除了可以烘烤面包,还可以烤各种肉类、海鲜和简单小食,价格只相差100多元。这是没得比较的,一个专门烘烤面包的家电,出来的面包就是不一样,是全方位的,烤出来的口味也正宗、可口些,例如有调节烘烤焦度,有解冻再烘烤,还有翻热,而且多士炉还有许多长处,它体积小巧,使用方便、安全,功率比电烤炉也小些,省电些。多士炉烤出的面包脆脆的,可以调制不同口感。家里煮早餐,往往是烤面包,再配上一杯牛奶。普通的方包烤出来后还可以随着自己的口味加花生酱、牛奶或芝士。随着社会发展,小家电逐渐进入市民的生活,可以看出市民的生活方式在逐步改变,和以前有所不同,人们更会轻松享受生活。 
  专业烘烤,就不能再兼顾其他的用途,这就缩小了它的使用圈子。我们知道烤面包是西方人的习惯,也是从那里传过来的,在中国有这样习惯的人毕竟少。某营业员梁小姐告诉记者,多士炉销售不分季节,只合个人喜欢。买多士炉的消费者一般是比较注重营养的人士。据了解,各大电器商场卖这些小家电,销售情况都一般。有销售员透露,一个月可以卖七八台多士炉已经算不错了。毕竟在江门还没形成如广州、上海等一线城市的电器消费观念。从目前看来,人们还是渐渐接受了这样的小家电,慢慢注重生活的小细节,毕竟,吃面包也要有一番好的享受嘛。

    相关链接   多士炉的功能

  多士炉是专门的烤面包小家电,但它却玲珑剔透、精益求精,功能有时多达8项。据营业员梁小姐介绍,目前的多士炉功能越来越细分,客人可以随自己的喜好,自由调节烤面包时所达至的表面焦黄程度,一共有7个时间供选择,如果烘烤时发现开始设定的时间过长,也可以中断烘烤,除了烘烤方面包外,一般多士炉还配有烘烤架,把圆面包或条状面包放在上边,一样可以烤得香喷喷。
  记者发现,还有些多士炉有翻热和解冻功能,烘烤变得越来越简单、方便。翻热功能就是要再加热烤过的面包,时间只需30秒,不会焦糊,如果从冰箱冷冻室里拿出的面包,烘烤的时间会比平时习惯的烘烤时间稍长,该解冻装置即为此而设计,在烘烤冷冻面包时,不需要再另外调校和改变习惯的烘调时间,只需要按下开始键后,再按下解冻按钮,多士炉就会自动延时大约40秒进行烘烤,从而达到理想的烘烤效果。值得注意的是,不要让水渗进烘烤槽,否则影响发热器,为了安全着想,在烤面包时不可以盖上防尘盖。 

    怎样清洗多士炉 

  据营业员谭小姐介绍,清洗多士炉十分方便。多士炉有个脱卸式面包屑收集底盘,可收集烘烤时掉下的面包屑,清洁时将其拉出即可,平时不用的时候可以改善防尘盖,以免灰尘或其他杂质进入,影响面包的口味。 

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