随着中秋、“十一”双节的临近，各商家纷纷使出浑身解数力推新品，以求抢滩市场份额。“商家搭台，新品唱戏”，已经成为双节前夕一道靓丽的风景，灶具行业也是你方唱罢我登场，新品层出不穷。 
燃气灶进入全面更新时期 
    随着厨卫市场的急速扩张，燃气灶作为厨房的三大件之一也不甘示弱，开始进入更新换代期。2004－2006年，国内燃气灶市场总体呈上升趋势。2005年市场需求量约为1780万台，调研表明，影响国内燃气灶市场需求量的主要因素，是新购房和气源改变带来的更新。 
    从上世纪末至今，燃气灶在我国完成了初期发展阶段，在初期阶段，因为整个行业处于积累发展期，燃气灶企业在产品核心技术研发上不够重视，部分企业产品研发只停留在产品外观的设计改进，经历了从台式向嵌入式，从单灶头式到双灶头式、三灶头式、甚至多灶头式的升级；灶台面板的改进也从最早的特富龙和普通不锈钢到钢化玻璃、拉丝不锈钢和陶瓷等材料；而在灶具的核心功能——燃烧技术即燃烧器的改进方面却一直停留在大火、猛火层面上。随着这个行业的成熟，各企业开始在关键技术上提出更高的标准。厨具产品的持续研发、创新成为各企业发展的共同主题。 
    日前，温家宝总理下发了《国务院关于做好建设节约型社会近期重点工作的通知》，将能源节约作为建设节约性社会的重中之重。专家预测，《通知》的下达将加速厨卫家电产品的优胜劣汰，即高耗能产品的淘汰，而新型节能产品则会越来越受市场欢迎。 
各厂家纷纷推出新品 
    美的推出抛物线型“全燃火”系列灶具，用开创性的第三代火焰引领行业标准，可谓率先感知市场走向。据介绍，“全燃火”系列灶具采用美的自主研发的“拱形结构”专利火盖的特殊结构，使得燃烧时火焰呈抛物线旋转斜冲燃烧。这样，火焰接触面积比传统旋火增大50%，几乎100%集中在锅底，火焰高速旋转能使火力增大30%，解决了燃气灶燃烧不充分的瓶颈，而新技术使燃烧时的一氧化碳排放量不到0.02%，远远低于国家标准，真正达到节能、环保效果。美的通过火孔的复合角度设计所形成的抛物线火焰是继直火、旋火后的第三代火焰，设计更科学，应用更合理。同时，其采用全进口熄火保护装置，能够自动将燃气关闭，消除安全隐患，最大化保障消费者安全。 
    方太推出 25.5度出火角系列产品，就是在“高能效燃烧”主张下的设计杰作，独特的锥形炉头具有高效节能和健康环保两大优势，满足了现代中式厨房既要保证大火力又要充分燃烧，以实现清新健康厨房空间的要求。 
    樱雪公司强势推出的282、283灶具成为燃气灶市场的亮点。采用完全上进风方式，燃烧所需的空气从台面上直接供给，彻底避免了因氧气不足所造成的燃烧不充分现象；而其采用的三环设计，可使火力更集中于锅底燃烧，中心火则可独立调节火力，满足不同火力需要，控制美食火候，随心所欲得心应手。 
    万和推出的超薄节能型燃气灶，凭借独有的“强化燃烧”和“强制换热”等节能技术，在将燃气灶做薄的同时，燃气灶的热效率远高于国家标准。 
环保节能产品成趋势 
    伴随着消费者心理的日趋成熟，人们在购买家电时越来越注重产品的核心功能和环保性能。健康消费成为厨房电器创新的主流方向之一，普通高能耗的厨具已不再能够满足人们全方位的需求。由于消费者忘关火而导致人身、财产安全受到威胁的新闻屡屡见诸报端，如何帮助粗心的消费者排除安全隐患成为各厂商竞相研究的重点。一些城市已经将无意外熄火保护装置的燃器具禁止生产和销售。 
    专家预测，随着节能环保风潮的进一步涌动，今年厨卫家电行业势必会全面刮起节能环保风，而节能和环保也将成为今年厨卫家电市场竞争的两大亮点。