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国务院发展研究中心中国城市厨卫市场联合调查研究课题组今日在京公布，目前我国城市市场对厨卫产品的需求空间巨大，随着更多企业尤其是大企业的不断加入，整个行业面临重新洗牌的局面。
国务院发展研究中心市场所所长任兴洲说，近年来，我国国民经济快速稳步增长，城镇居民的住房需求发生重大变化，对相关产业包括厨具产业的发展产生了较大的拉动作用。同时，广大农村市场有待开发，加上城市居民更新换代的需求，厨具的需求量将保持稳步增长势头。课题组报告显示，就整体市场而言，仅吸排油烟机一类产品年需求量就达１２００万～１５００万台。
课题组报告认为，对于厨具行业的企业来讲，必须注意以下几个因素的变化以使企业在市场竞争中争取主动：信息技术的发展给企业带来了机遇与挑战。从机遇方面讲，信息技术有助于优化企业流程，降低管理成本，在竞争中获取优势。而那些无法利用信息技术改进流程的企业则在竞争中明显处于劣势地位。
产品结构向美观、时尚、环保、能耗低的方向演化。低附加值的产品必须继续经受国内同行业的冲击和更深层次的竞争。
流通渠道酝酿变革。随着近几年家电连锁业的兴起，它成了当前家电业销售的重要渠道，但由于家电连锁店的进入成本和运营成本较高，已有厂家在寻求其它途径，如进入建材城和整体厨房展示厅等。
未来厨具市场竞争将更加激烈，整个行业到了重新洗牌的阶段。当前参与燃气灶竞争的品牌多达１７０余个，但大多规模小，处境艰难。丰厚的利润使一些大型家电企业也开始抢滩厨卫市场，使竞争迅速在全国范围内升级。特别是不少跨国公司携技术、品牌、营销优势卷土重来，使国内厨具竞争更趋白热化。
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