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厨具在我们的生活中扮演着越来越重要的角色，而厨房生活也日益成为衡量生活品质的重要标准。在德国，有一个名叫菲仕乐(Fissler)的厨具品牌，一直都是健康厨房新生活的倡导者和拥护者。现在，这个享誉世界的厨具品牌进入并且在中国生根发芽，继续它的传奇之旅。
德国菲仕乐是世界上现存的，最古老的锅具品牌之一。菲仕乐的历史，就是世界厨具发展的编年史，几乎关于厨具点点滴滴的历史进步，都离不开菲仕乐的发明与技术革新。当然，菲仕乐也是目前世界上最昂贵的锅具之一。但试想，我们用购买冰箱、彩电来作对比的话，一个可以使用一生的锅，两三千元也许真的不是太贵。
菲仕乐的发明创造：
1900年 发明用金属铝来生产锅具；
1908年 首次将塑胶把手运用于锅具上，并获得专利；
1930年 发明可以用在电炉上的锅具；
1953年 发明现代压力锅；
1973年 发明多重阀的高速快锅，将压力锅推向新的发展历程；
……
仅仅在过去的50年中，仅在锅具的发明创造上菲仕乐就取得了200多项发明专利。为整个厨具锅具行业的发展做出了不可磨灭的贡献。
超级体验：一项不可能完成的任务
“土豆炖牛肉+糯米鸡+米饭+香煎鱼+清炒荷兰豆同时在不到30分钟的时间里上桌”
上面的要求如果乍一看，你一定以为是“恶婆婆”给新媳妇出的超级难题：这完全是不可能的任务！可是，如果拥有了厨房里的秘密武器——德国菲仕乐锅具，即便新入厨的新手，一样可以轻松应付！让我们浏览一下最重要的秘密武器吧。
菲仕乐蓝点高速快锅，超级“三合一”就是由它来完成的。
一个锅内在锅里做土豆炖牛肉，加一个三脚架和蒸屉蒸糯米鸡，再用一个蒸屉在第二层蒸屉上蒸米饭。三道菜同时熟，土豆酥而不烂、牛肉入口即化、鸡肉清香鲜嫩、米饭喷香……而且15分钟就可以轻松完成！不可能的任务在瞬间已经完成了大半。
高速快锅其实究其本质是压力锅，只是比普通的压力锅更密闭，更快、更安全，因此也能完成不可能的“不串味三合一”。在等待高速快锅升压泻压的时间里，我们只需另一件秘密武器就可以在15分钟内完成“香煎鱼”及“清炒荷兰豆”！
菲仕乐雅格平底炒锅
在传统的思维模式中，我们以为平底炒锅仅仅适用于西餐。这个观念也许经由菲仕乐的雅格平底炒锅而彻底改变。中餐的烹、炒、蒸、炸经过这只锅会完成得更加出色。
我们忙碌的日常生活已经让我们没有时间研究厨艺和烹饪的艺术性。而好的厨具也许可以弥补这一点点小小的缺憾。有一点小小烹饪常识的我们来见识一下秘密武器的与众不同吧：
将中火炒锅加热，热到当撒入水珠时水珠可以在锅内跳舞。这时将一小勺油倒入锅内，冷油时就将腌渍好的鱼放入锅中，盖上盖子。3分钟后听见锅内水珠的爆响结束时打开锅盖将鱼翻一面。再盖盖煎黄另一面。加入调味料用不超过锅底的大火烹烧。这样仅用6分钟的时间香煎鱼已经可以装盘出锅。
荷兰豆的做法也许让一些有时自诩为大厨的人更加汗颜：
炒锅乘热洗净后放在中火上。荷兰豆出水后放入锅内，倒入少许食用油，盖上锅盖。等锅边有水蒸气冒出时即可关火调味。如果您喜欢爆炒，就等锅烧热后加油关火，翻炒一下调味就好了。
加上中途洗锅的时间，这样，不用半小时，一件不可能完成的任务已经轻松落幕！这时，我们只需开锅，取出三合一，就可以享受一顿“不可能完成”的美餐了。
卓越品质：严格贯彻德国精神
目前，在中国销售的每一款菲仕乐的锅具都是德国生产的。据说，在菲仕乐自动化流水线的锅具生产工厂，每生产一个锅具都要经过9000道工序！德国人对工艺的精益求精、对技术的严谨由此可见一斑。也正因为如此，菲仕乐的锅具成为许多德国家庭代代相传的传家宝！
也许你从来没想过，你可以站立在锅把手上吧。菲仕乐雅格系列的锅把手，就曾经有100多公斤的人站立其上而不断裂的奇迹发生！也许我们永远都无法在锅里装100多公斤的食物，但使用时的放心与安心会让我们在厨房中也怡然自得。
而最绝的是，菲仕乐的锅具是用水压冲压成型的，柔软的水和坚硬的钢的对抗造就了菲仕乐的锅具。它也延续并成就了这个锅具品牌160多年的世纪传奇。
昂贵的锅具可以改变我的生活吗？
好的锅具质保期通常在15年左右，如果使用得当的话，20年至30年的使用寿命是不在话下的。这样折算到每年的话，其实还是一项非常划得来的值得的投资。
昂贵的锅具，就菲仕乐而言，在烹饪中减少油烟，省时间，省煤气，烹饪方法适用于从初学者到烹饪高手的所有人群。烹饪出来的菜肴也更具营养价值。对家庭和家庭主妇而言，都是不错的选择。建议列入家庭计划的一部分。
菲仕乐北京专柜：燕莎友谊商城、赛特购物中心、百盛购物中心、双安商场、翠微大厦、世纪金源燕莎、世纪金源-居然之家、SOGO、当代商城。
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