近日，为彻底解除中国老百姓面临的“高压锅危机”，更好地普及压力锅安全使用常识，双喜炊具率先在行业内发起“新安全运动”，并推出包括中国压力锅安全状况调查、压力锅“以旧换新”、压力锅安全知识普及、新标准压力锅巡展、压力锅现场免费维修在内的一系列活动，意在从根本上改变我国压力锅安全现状，在行业内建立一套行之有效的安全规范体系。据悉，这是我国压力锅问世以来，第一次由企业发起的以“安全”为主题的行业运动，对整个行业健康发展有积极的规范和推动作用。
　　据了解，几十年来，压力锅以其节能、省时、便捷、卫生的强大优势，赢得了消费者的青睐。但由于种种原因也引发了不少安全隐患。双喜公司市场推广部相关人员在谈到本次活动时指出，超期服役、使用方法不当、误用伪劣产品是导致压力锅肇事的主要原因。生活中，随着压力锅使用年限的增长，锅牙磨损变薄，硬度、整体强度也逐渐下降，在使用8年后，热爆模拟试验值已经接近安全压力限度，继续使用极易发生爆锅现象。如果使用者对压力锅的工作原理、安全部件的性能和作用不清楚，或使用不当，就很容易出危险。
　　日前，国家已颁布实施新的行业标准【即《铝压力锅安全及性能要求》（GB13623—2003），简称03标准】，对压力锅在防堵、防爆、手柄开合安全装置等方面提出了更严格的要求。但一些压力锅生产企业由于技术、设备、成本等种种原因，至今仍没有按新标准执行，给压力锅市场带来隐患。
　　业内人士提醒消费者，在购买压力锅时，要注意产品是否有商标、厂名、厂址，一定要查看压力锅是否有合格证，选择知名企业生产的型号较新、出产日期较近的压力锅。按照国家有关规定，压力锅最高使用年限为8年，凡超期使用的压力锅均为不安全压力锅。对此，消费者切不可存侥幸心理，超过使用年限的压力锅无论有没有损坏的迹象都要更换。
　　业内人士认为，由于压力锅小、耐用，其安全问题常常为消费者所忽视。预计在双喜的带动下，会唤起更多企业对于“压力锅安全问题”的重视。同时，也将促进企业按照现行的国家标准产销压力锅，坚决将国家已明令禁止产销的旧标准压力锅淘汰出局，最终促进整个行业的健康发展，维护消费者的利益。