板材 
　　防火板、不锈钢各有优劣 
　　刨花板是将木屑树枝等废木料压制而成，其优点是成本低廉，但强度不大，压制时需加入大量的黏胶剂，含有对人体有害的物质——甲醛，故用作橱柜柜体较少。密度板也称纤维板，是将木材、树技等物体放在水中浸泡后打碎压制而成，是以木质纤维或其他植物纤维为原料，施加脲醛树脂或其他适用的胶粘剂制成的人造板材。按其密度的不同，分为高密度板、中密度板、低密度板。密度板由于质软耐冲击，强度较高，压制好后密度均匀，也容易再加工，在国外是制作家具的一种良好材料，但缺点是防水性较差。由于我国关于高密度板的标准比国际标准低，所以我国密度板的质量还有待提高。防潮板就是采用刨花板的加工工艺，只是将胶黏剂改为一种绿色防水环保胶黏剂，克服了刨花板的缺点，同时防水性也较好，也是橱柜柜体采用得较多的一种材料。防火板是采用硅质材料或钙质材料为主要原料，与一定比例的纤维材料、轻质骨料、黏合剂和化学添加剂混合，经蒸压技术制成的装饰板材。它是目前越来越多使用的一种新型材料，其使用不仅仅是因为防火。防火板的施工对于粘贴胶水的要求比较高，质量较好的防火板价格比装饰面板也要贵。不锈钢台面坚固耐用，既有现代金属效果也较易清理，但是不锈钢橱柜柜体制作工艺较复杂，成本较高且处理难度较大。 
柜门 
　　烤漆型最漂亮 
　　柜门包括实木、防火板、吸塑、烤漆等多种类型。实木型一般在实木表面做凹凸造型，外喷漆，实木整体橱柜的价格较昂贵，风格多为古典型的。防火板型，是整体橱柜的主流用材。基材为刨花板或密度板，表面饰以防火板。吸塑型，基材为密度板、表面经真空吸塑而成或采用一次无缝PVC膜压成型工艺。烤漆型，基材为密度板，表面经高温烤制而成。烤漆工艺做出的橱柜非常漂亮、华丽，但工艺水平要求高，不然的话容易变色，使用时也要精心呵护，怕磕碰和划痕。 
台面 
　　大理石美观但易藏污垢 
　　适合做厨房的台面的材料，有防火板、人造石、天然大理石、花岗岩、不锈钢等。人造石台面由石粉加入人造纤维经高温高压制成。它的主要特点就是绚丽多彩，表面无毛细孔，具有极强的耐污、耐酸、耐腐蚀、耐磨损性能，易清洁。防火板基材为密度板，饰面为防火板，色彩鲜艳多样，防火、防潮、耐油污、耐酸碱、耐高温、易清理。内部材质的好坏影响着防火板台面的使用寿命。不锈钢台面坚固耐用，也较易清理。天然大理石具有天然的纹路，比较美观，但天然大理石有孔隙，易于存油垢，且天然大理石脆性大，不能制作超过1米的台面，以天然大理石制作的台面会有接缝，这些接缝也容易积藏污垢，影响卫生。 
五金 
　　铰链最关键 
　　五金件质量的好坏对于橱柜的正常使用及寿命也是至关重要的。其中最经受考验的是铰链。它不但要将柜体和门板精确地衔接起来，还要独自承受门板的重量，并且必须保持门排列的一致性不变，否则一段时间之后，就可能前仰后合，溜肩掉角。其次是滑轨，由于厨房的特殊环境，低质滑轨即使短期内感觉良好，时间稍长就会发生推拉困难现象。知名品牌的橱柜厂商一般使用质量较好的滑轨。拉篮能提供较大的储物空间，而且可以用隔篮合理地切分空间，使各种物品和用具各得其所。根据不同的用途，拉篮可分为炉台拉篮、三面拉篮、抽屉拉篮、超窄拉篮、高深拉篮、转角拉篮等。