前不久，美国举办了一个21世纪厨房家具展览会。会上，呈现在人们面前的是全新型厨房用具，十分引人注目。 
　　无门冰箱两侧都开口，采用垂直喷射气流将冰箱与室内的湿热空气隔绝，冰箱内的储藏物可一目了然，取用更加方便。 
　　喷气灶具这种灶具的主体采用立式，托架可调节高低，可适应不同的炊具。燃气灶头的设计为喷气式，其火焰高于现行使用的一般燃气灶具，可缩短烹饪时间。 
　　保湿餐桌利用电磁感应原理制成，可使桌上的菜肴始终保持一定的温度而桌面本身却丝毫不热。 
　　电脑抽油机安装有油烟传感器，由电脑控制运行，当需要排油烟时，自动开启；当油烟已排完时，自动关闭。当油烟或其他有害气体达到一定限度时，还会自动发出报警信号，提醒人们注意排除。 
　　垃圾处理机可有效地处理家中产生的各种垃圾，能将垃圾碎成粉末、切成块状和打包等，很快完成一系列工序，将垃圾处理掉。 
　　自动切菜器材可对需要加工切削的蔬菜食品和其他食品进行自动扫描，运用“三维”立体成像技术对食品全息摄影，并显示在电脑屏幕上，然后，接受主人的选择指令，自动完成切削过程，将蔬菜食品和其他食品切削成需要的形状。