１４年一直安然无恙的“中华老字号”招牌可能一夜之间不再属于自己。近日，中国商业联合会出台的“中华老字号”认定标准改革已引起佛山企业届人士关注。
    近日，刚从北京参加“中华老字号认定标准工作会议”回来的佛山冯了性药业有限公司总经理罗仲利指出：“什么才算‘老字号’，需要去重新认定。”
    怎样才算“老字号”？
    据了解，首批“中华老字号”评定工作由原国家内贸部于１９９１年组织评定，全国一共有１６００余家，距今已有１４年的时间。上月１０日，经中国民政部批准，中国商业联合会中华老字号工作委员会正式成立，旋即拉开了“中华老字号”企业认定制度的改革，并已制定出有关考核标准（征求意见稿）。
    按照新标准，“中华老字号”将破除终身制，实行注册管理制度，注册有效期为５年，凡超过５０岁“高龄”的企业即可申报，未通过新标准者，将取消其原有的“中华老字号”称号。
    但有关申报“中华老字号”的５０年经营期限资格新标准引起了疑问。按新标准，佛山的海天、盲公饼、太吉酒厂等众多企业均可以申请“中华老字号”。但是，在这５０年的延续过程中，怎么样的延续才能算是“老字号”呢？
    除去冯了性外，在本次召开的“中华老字号认定标准工作会议”上，佛山德众药业有限公司亦在参会名单之中。据悉，佛山德众药业在清光绪十八年（１８９２年）便以“源吉林甘和茶”和“少林跌打止痛膏”两大始创产品名扬四海。而今，德众药业的产品仍然延续，但企业却是由一个中药作坊更名为佛山市制药二厂后再转制成立的佛山德众药业有限公司。如果按照企业延续标准，则德众药业不能算“中华老字号”，但其产品事实上却已延续至今达１００余年。面对这样的矛盾，具体该如何审核，仍需中商联具体分析认定。
    “老字号”是夕阳产业吗？
    据统计，目前全国１６００多家“中华老字号”企业约有７０％是勉强维持现状，２０％面临长期亏损的困难，有的甚至倒闭、破产，只有１０％的企业通过改革创新，经营良好，发展壮大。有人认为，作为几十年甚至从几百年发展过来的传统“老字号”，其本身就是夕阳产业的代表，发展萎缩是历史的必然。
    对此，罗仲利断然表示反对：“小刀是夕阳产业吗？我们中国商场的小刀一把卖几块钱，一把瑞士军刀的价值是多少？几百元到上千元。为什么？因为这里包含了一个国家的文化，是一个长年累月积累下来的品牌效应，是它们对一个产业的精雕细凿。不只是高科技的东西才算朝阳产业，传统产业也可以注入高新科技。”
    罗仲利反问：“‘老字号’代表的是一个城市的历史、文化、品牌，不能随意丢弃。‘老字号’的未来未必就没有生存空间，像北京的全聚德，现在已经成为了闻名全国的企业集团。而有着近千年制陶历史的佛山，现在却连一个陶瓷老字号都没有，这不能不说是一个缺憾。”
    佛山需要“老字号”吗？
    据了解，以前的佛山陶瓷作坊都是前店后厂的形式，现在祖庙屋顶的陶瓷公仔上，还留着许多“××记”字样的传统店号。后来，佛山将这些作坊全部整合成美术陶瓷厂，这些传统店号也就不复存在了。据佛山一老市民介绍：“佛山的纺织行业同样历史悠久，以前专营丝绸的公记隆可以是佛山最正统的‘老字号’，企业名字一直未变，经营产品亦一直未变，但可惜的是，现在这家企业已经关门了。”
    对于已消失的“老字号”，有业内人士认为：“佛山作为一个历史文化名城，如果没有了‘老字号’，那将是一种缺憾，更是一个城市文化品牌的缺失。为此，佛山应该有意识地在一些重要的传统行业，恢复一些已消失的‘老字号’。”对此，也内观点看法不一，有人批驳，在市场经济条件下，企业发展将有如赛车，慢了就要淘汰，无需再重新拉回来。
    佛山市委党校佛山社会经济发展研究所所长赵起超认为：“佛山老字号，作为在历史的沧桑与社会选择中留存下来的传统文化，是非常珍贵的，对此我们应该珍惜。对于市场来说，只要有人愿意让一些已消失的‘老字号’恢复生命力，我们无需加以反对。但是恢复之后，它仍然应该是在市场的优胜劣汰中去求生存，只有这样，佛山的‘老字号’才能真正恢复其原有的活力。